| 貯蔵タンク |
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当社がわが国で初めてプラスチックライニング技術を導入して以来、清酒業界の合理化・省力化・大型化に貢献し、トップシェアを確保しています。
蓄積されたエンジニアリング技術を駆使して、発酵工程だけでなく醸造工程などの全体システムを設計・施工しています。
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| パラビームジャケット |
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・このパラビームはガラス繊維の織物と樹脂からなる複合材料です。
・原材料のガラス織物（図−１）は柔軟性に富み、施工サイズを自由に変えられるため、丸タンクの側部だけでなく角タンクや、タンクの天部にも施工できます。また、施工可能なタンクの材質も、鉄以外にステンレスやＦＲＰタンク等にも施工できます。
・ガラス織物をタンク表面へ装着し、樹脂を含浸させると、ガラス織物の繊維が立体的に立ち上がります。その後、樹脂が硬化することによって中空部分ができ、そこに冷温水を通水させジャケットとして使用します。
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冷媒ガス直膨式、冷凍機一体型の冷却タンク『パラボンドタンク』
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☆高級清酒の仕込に。
☆清酒の生貯蔵や吟醸酒貯蔵に。
☆仕込水や各種溶液の冷却に。
・「パラボンドタンク」は冷却水を使用しない直膨式の冷却タンクです。
・貯蔵／醗酵の切替により氷点下熟成が出来る一方で、流動性の乏しい初期もろみには過冷却による凍結の心配はありません。
・簡単な操作方法でどなたにでもお使いいただけます。
・当社オリジナルの冷却板をタンクに密着させているため、冷却効率が優れています。
・タンク内面はエポキシ樹脂ライニングで衛生的です。
・設置後すぐに御使用頂けます。 |
| 吟醸貯蔵タンク |
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吟醸モロミの温度管理
吟醸モロミの温度管理がより正確により簡単になります。タンク外面を取り巻くジャケットの循環水温度は、希望設定値の通りに冷却維持し、最高温度の抑制・冷却降温時にも正しく管理します。
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| NFSプラント |
| 原料設備を中心に、製麹設備・発酵タンク設備・圧ろ圧搾設備などトータル的にシステム化した画期的醸造プラントです。 |
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| 仕込蔵自動化システム NC-50 |
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杜氏の技をデーター化してコンピュータにインプット。全仕込期間のプログラマブル制御・完全自動品温制御・モロミ攪拌制御などのソフトを内蔵したコンピュータで、個々の仕込みタンク発酵状態を集中管理して、高品質の清酒を安定して造ります。
・加温・冷却で品温制御
・気体攪拌装置（オプション）
・機械攪拌装置
杜氏のわざをエンジニアリング！
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集中管理室
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| 中古ホーロータンクを新品に！ エポキシライニング樹脂でリコーティング |
| 一度傷が付いてしまったホーロータンクは修理をしても剥がれてしまい困る、そこで・・・
ホーロー皮膜を完全に除去し、エポキシ樹脂ライニング皮膜にリコーティングします。 |
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・鉄分の溶出が無くなり、品質の向上に役立ちます。
・新品に買い換える場合と比較して格安に仕上がります。
・外面もライニングと塗装を施すため、新品同様の美観が保てます。
・万一傷をつけたとしても完全な修理が可能です。
・内面、外面のライニングに加え、破損、腐食した呑口などをステンレスのものと交換します。
・つぼだいから10kL、18kLなど御希望の大きさのタンクを再生します。
・密閉改造、ジャケット取付けも可能です。
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| 酒造用低タンパクα米 ＬＰＲ−２１ |
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